Casfasa A. C. | Blog - Cacao de Chiapas gana terreno en Europa; exportación ayuda a detener la migración.

Nov

2022

Por su aroma, textura y sabor el cacao orgánico del Soconusco gana terreno en el continente europeo, mantiene presencia en países como Holanda, Francia y Bélgica.

Desde el beneficio de productores Unidad Agroindustrial “Los Cocos” del Centro Agroecológico San Francisco de Asís, en Tapachula, se embarcaron 20 toneladas de cacao orgánico para llevarlos a Bélgica, lo que ha ayudado a contener la migración de los campesinos y fortalecer la economía de las familias dedicadas a este cultivo.

“Son 20 toneladas de cacao fermentado, que va hacia Bélgica, este trabajo organizado que da sus frutos en la exportación, ayuda a integrar las familias de los campesinos, fortalece su economía y detiene la migración en las comunidades”.

José Adrián Caballero / Repte. “Legal de CASFA.

Este embarque deja una derrama económica directa a los productores de 2 millones 200 mil pesos, aproximadamente.

Se trata del tercer embarque del año con 60 toneladas exportadas a la industria del chocolate en el continente europeo.

Son más de 100 toneladas comercializadas en el mercado nacional e internacional por los productores de los municipios de la región Soconusco, organizados con el Centro Agroecológico San Francisco de Asís, que trabajan de una forma orgánica para promover el sustento ambiental.